我家的大厨作文

我家的大厨作文汇编13篇

在平时的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的我家的大厨作文，希望能够帮助到大家。

我家的大厨作文1

我家有一个超级大厨，他做的菜一定会让你“口水直流三千尺。”他就是我的爸爸。

爸爸每天料理着我们的晚餐，白天，爸爸上班，一早出去，下午下班回来，买菜，烧菜。听起来爸爸的一天并不那么繁重，事实上，我爸是有点辛苦的。你想，爸爸要每天考虑好晚餐弄些什么菜，他几乎早上已有打算，因为下班后时间并不多，买菜烧菜。

今天一家子吃什么这是个大问题。当然，我们这些饭来张口的那会知道，有时他实在忙，会及早去菜场买来放冰箱。我是一个肉食主义者，所以晚餐一定会有肉，我最喜欢吃老爸做的红烧大猪蹄，别人家做猪蹄一般都是炖汤，或者纯红烧，很单一。而我爸爸绝不这样，他常说：“肉菜搭配，干活不累。”他做猪蹄还会在里面加梅干菜，豆子，笋干……等等，不说了，说的我自己都流口水了。

看！他进厨房了，只见他拉开冰箱门，把配菜拿了出来，并放进水盆里开始翻江倒海，又起锅烧水把猪蹄过水10分钟，十分钟后拿出洗净放在一旁，再洗一下锅，起锅烧油，放入葱。姜。蒜。爆炒放入猪蹄加水，烧一段时间后加入酱油，盐，味精，再烧一段时间后加入提前准备好的配菜，继续烧，最后放点糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法，让这道菜变的美味无比，馋的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。

地上跑的有了，那水里游的可也不能少。我爸做的红烧鱼也是一绝，只见他手起刀落，手法熟练的处理起鱼来，不一会，一条被处理的鱼乖乖的躺在盆子里等候摆弄。接着起锅烧油放鱼，加作料，烧一段时间后再加盐，味精，酱油，蒜，继续烧，最后盛出撒上葱花，一盆直叫我打喷的鱼亮相在餐桌上了。

每顿饭，我都能大饱口福，把肚子吃的圆鼓鼓的，有时，我与爸爸开玩笑，要么咱们在十八里桥开一家饭店，我和妈妈做服务员。

我家的大厨，厨艺高超，我很崇拜他！对了！你看完后会不会也在那“口水直流三千尺”了呢？

我家的大厨作文2

我家有一位名牌大厨。一天到晚变着花样给我做好吃的。（因此我在过年都长胖了4公斤呢。呜呜）

这位大厨是谁呢？她就是我的奶奶。以前是开饭店的，现在年纪大了，只好给我们做吃的了。奶奶以前是开老邵饭店的，大家有没有知道的呢？

奶奶烧的红烧肉，那简直是鲜美多汁、质嫩爽口、油而不腻、五味俱全、香飘十里啊！妈妈常常不服气，奶奶比她做的要好得多。

一天妈妈提议和奶奶比赛比谁做的好吃。“妈妈，你比不过奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比赛，再说我都长胖了。”我随意的说道。妈妈瞪着眼，对我吼道：“小屁孩，你再给我说一遍！”我用颤抖的声音急忙道歉。“好了好了，别这样了，快点开始你们的比赛吧！”爸爸来救场了。妈妈说她要炒一个糖醋鱼。奶奶说她也要炒一个糖醋鱼。

奶奶选了一条不大不小的鲤鱼，三下五除二剖好，洗净，再在鱼的全身上面撒满一层生粉。然后打开火，倒适量油，将鱼放进去炸。鱼在油锅里“刺啦刺啦”响。炸得通体金黄，奶奶加了各种调料，奶奶炒菜的时候，目不转睛。一会儿切姜蒜，一会儿翻鱼，有条有理，还不时说我小馋猫。鱼汤收得差不多了，奶奶把鱼倒入盘子里，接着再把已经调好的糖醋等材料，放入锅中煎炸，炒到有香味的时候，再把鱼放进去，小火焖上5到7分钟，我最喜欢吃的糖醋鱼，就做好啦。

奶奶的糖醋鱼做好了，妈妈当然也没有落后。爸爸把两盘菜端来，我们两个各尝一口。“好咸呀！”我终于没忍住，讲出了这句话。妈妈指着菜说，这应该是奶奶的。爸爸说不，这是你炒的。“妈妈，你是不是又把盐当成糖了？”“怎么可能？应该不会的吧，难道我搞错了吗？”妈妈疑惑的问。我没回答，直接尝一口奶奶的。啊！这简直就是我尝过最美味的糖醋鱼了。鲜美多汁，咬一口甜丝丝的很美味。爸爸和我同时宣布奶奶赢了。妈妈还是不服气，向我翻了个白眼，我想我完蛋了。

这就是我家的大厨，你是不是也想尝一口我奶奶炒的菜呢。

我家的大厨作文3

我家有个美女大厨，她不挺大肚子也没有长肥肉，可谓是我家的头号美女。可不知她手艺如何呀？我告诉你，别担心，她手艺可好啦！

你看，桌上的那盘红烧肉，色泽鲜艳，让人看了就忍不住去尝尝，不过你可别动筷子，这是爸爸的。啊呀，什么味呀？怎么这么香？—————嗯，没错，这定是她给我烧的红烧鳊鱼。这味道一下子就勾起了我的食欲。你瞅瞅它颜色，多鲜润；闻闻它的味道，多诱人......

她的厨艺不是一日练成就如俗话说：“罗马不是一日造成的。“学问，学问，只学不问是不行的，只问不学也是不可以学到真知识的。

每天，她就算工作再忙碌再辛苦，她都会准时守在电视机前收看美食节目————《美食天下》。有时她看着看着会若有所思地点点头；有时她会拿出笔记本把关键的地方记下来。每次，我和爸爸都会纳闷的想：“她怎么会这么与众不同呢？别的妇女都爱逛那琳琅满目的商店，买许多眼花缭乱的衣服，把自己打扮成漂漂亮亮的，可她只喜欢做菜；别的妇女都喜欢看韩剧呀琼瑶言情小说，她不喜欢，别人送她，她就将其搁着一边。一到休息时间她就抓准时机赶快联系，到了晚上就烧给我们享用。

她也不是只学不问，因为她深知只有又学又问才能得到真正实用的知识。我舅舅是个正牌大厨，所以她时常去请教他。昨天刚去，即日又去了。我舅舅也开玩笑着说：我啥时教你出师，我这耳根子就可以清静了呀！”

你看这个勤快好学的美女大厨，我想不用我说，你也知道这大厨是谁了吧！对，她就是我的妈妈。她就是那个疼我爱我的好妈妈。

我家的大厨作文4

我家是一个四口之家。我有一位既严肃又幽默的父亲，一位家务能手兼大厨的妈妈，一个爱护弟弟而又奋发图强的姐姐，还有可爱活泼的我。

我的爸爸是一个外表严肃而内心幽默的“怪人”。记得我上幼儿园大班的时候，暑假提前学了一年级的数学，所以我就被逼着每天做一张数学试卷。有一次我因为贪玩忘做了。爸爸回来以后一脸阴沉地看着我，表情严肃地说：“为什么我布置给你的作业没有做？”我看着他那阴沉的脸色和紧锁的双眉，被吓倒了，坐在地上哭了起来。这时已经是晚上六点了，妈妈也回来了，在家里老妈可是最有权威的。爸爸平时看见妈妈也是恭恭敬敬的。妈妈也是最疼我的了，而且这次爸爸又觉得自己做的有点过分，连忙把抱起说：“别哭了，小祖宗，是我错了。”还一边装模作样地打自己的脸向我赔不是。看到他那滑稽的样子，我忍不住破涕为笑。这就是我是严肃而幽默的老爸。

说完爸爸这当然要说一下妈妈。我的妈妈是一位家庭主妇，她把做饭这门学问看呢很要紧，也很严肃。妈妈很爱干净，所以几乎每五个小时，她就要把家里打扫一次，因而我们的房间总是一尘不染，井井有条。……此处隐藏3158个字……大厨作文10

我的今年五六十岁，高高的个子，充满智慧的中流露出慈爱的光芒，他有很多爱好，下棋，看书，最让我们全佩服的是他的做饭手艺，真可谓色香味俱全，还被我们一家人称为大厨师呢！

就拿最近我过这件事来说吧！我兴致勃勃地邀请许多好来庆祝，爷爷听说后，一大早就去买菜，看，大厨师在厨房大显身手了！只见他先从冰箱里拿出一个土豆洗干净，三下五除二，一眨眼就把皮削干净了，接着拿出刀，只听嚓嚓嚓，菜刀在爷爷手中上下飞舞，我在旁边看得胆战心惊，心想：菜刀会不会切到手呀？我偷偷地看了下大厨师，只见爷爷神态自若，仿佛看透了我的心思，一边切一边笑着说：别担心，如果你专心练习，反复练习，也能够达到这样的水平！果然，不一会，菜刀不仅没有切到爷爷的手，土豆还被切得又细又薄，我不禁发出了赞叹：这也太厉害了！切完了土豆，爷爷便不紧不慢地打开火，他先在锅中倒入油，等油微热的时候，便倒入切好的土豆丝开始翻炒。我目不转睛地注视着爷爷，只见他一只手拿着锅，一只手拿着锅铲，锅里的土豆丝跳起了欢快的舞蹈，不一会，厨房里便传出了香喷喷的，最后，爷爷在锅里放了一勺盐，一点醋，用锅铲搅拌均匀，只听他说了一声出锅了！，一盘土豆丝便已经装盘了接着，他又忙做其他各种各样的，其他人都完全插不上手我真是羡慕极了，心想：看来做任何事情跟爷爷做饭一样的，只有勤练多练，才能掌握其中的技巧，达到一定的水平呀！

叮咚，叮咚正在这时，朋友们来了，他们一进门就被眼前一桌子菜惊呆了，瞧！有可口的红烧，有清脆爽口的凉拌木耳，有令人垂涎三尺的牛排这可是我最爱喝的鱼汤！这比饭店做的牛排还好吃呀！我们一边津津有味地品尝着美味，一边对我们家的大厨师爷爷赞不绝口。

你看，我家的大厨师是名副其实吧！

我家的大厨作文11

你瞧!那个高高壮壮，左手提着蔬菜，右手拎着一条鱼的老人家就是我的外公。每天，外公都会为我们准备丰盛的饭菜，他特注重饮食营养和色彩搭配，我家的饭菜不仅美味可口，还充满着爱的味道!

我对外公的厨艺佩服得五体投地，很想学个一两招。为了给辛苦的妈妈补充点营养，我恳请外公在周日早上教我煎蛋，外公乐呵呵地答应了。第二天清早，我怀着激动的心情醒来，兴冲冲地换下睡衣就去找外公。冲进厨房看到外公笑眯眯的眼睛，我就知道他肯定做了充分准备。果然，鸡蛋、油、盐和酱油都已整齐地码放在操作台上。只见外公用他有力的大手拿起一只大锅，拧开燃气灶的开关，燃气点燃了，火苗一蹿一蹿地舔着锅底。外公说：水和油是不共戴天的仇敌，千万不能一起加热，否则它们就会打得热火朝天，十分危险。外公的幽默让等待的时间在笑声中流走。等了一会儿，锅干了，外公连忙倒油，并告诫我说：千万不能让干锅烧太久，不然它会一下子炸开的!他边说边平稳地摇锅，等油在锅底铺匀了，便转身拿起一个鸡蛋。他先把鸡蛋放在锅沿上磕了一下，鸡蛋便裂开了一条缝，双手握住裂缝的两边，用力一掰，鸡蛋液就流到了锅里。等到底层的蛋液凝固了，再把它翻了个身，一会儿功夫外焦里嫩的荷包蛋就出锅了，之后他还不忘在上面撒上盐。我在外公的指导下完成了自己的第一个油煎荷包蛋。看着妈妈吃着煎蛋时，我和外公开心地笑了。

外公灰白的头发间有好多菜谱，樱桃鼻子上沾着一股菜香，一对大耳朵总是打探着美食攻略，明亮有神的大眼睛里闪着创作的光芒。通红的辣椒、金黄的南瓜、油绿的青菜、雪白的山药、黑黢黢的木耳和新鲜的鸡、鱼、肉、蛋，在外公那双结实的大手中，变成了我们特别爱吃的菜肴，外公真是名副其实的爱心大厨啊!

我家的大厨作文12

正月初三，我们从老家回到成都，开启了居家隔离模式，跟着我们一起回家的，还有大姑为我们准备的满满一推车的“粮草”，荤的素的，撑爆了两个冰箱不说，阳台俨然也成了一个小菜摊儿。

爸爸自告奋勇当伙夫。不，怎么能叫"伙夫"呢？我爸可是我们家无人能及的大厨！那么，接下来的日子，简直就是美食品鉴之旅了！哈哈哈，想想都流口水。

第二天早上，难题来了，按照惯例今天我是可以懒散一下的，可……来自厨房的悠悠的香味，一下又一下地撩拨着我。原来爸爸因为盘算菜谱睡不着，半夜起来就操上刀了。我起还是不起啊？

在被窝里挣扎了半天的我终于憋不住了，嚷道：“爸爸，今天吃什么？”“猪肚煲鸡、羊蝎子、小葱煎豆腐、四季豆、南瓜饭……”每听到一个菜名，我的肚子就瘪下去一寸，意志更被摧毁一分。没等老爸报完菜名，我踹开被子，扎进厨房，当起了爸爸的下手。

爸爸的身影似乎一直没有离开过厨房，早饭之后就开始剁肉切菜拌馅儿，接着准备午餐，下午包了满满一冰箱抽屉虾仁抄手，作为今后的早餐，紧接着又忙起了晚餐，晚餐后还没闲着，又开始腌制牛排，非常时期夜宵也不落下呀！

菜式每天翻新，又都是我的最爱：肝腰合炒、清炖牛肉、烧鲫鱼、熏板鸭、小炒肉，红烧肉、虫草鸽子汤、萝卜肉片汤、丸子汤……是的，你没看错，老爸知我无肉不欢。传说中的“万家宴”怕也赶不上老爸的厨艺吧。

“吃，使劲吃，别一见面，人家胖十斤，咱胖五斤，好像咱家条件不行似的。”我沉浸在爸爸每天三遍这样的调侃中，居家隔离的日子，似乎可以一直这样美好下去了。

可是，不知何时，我家餐桌发生了变化：

第N天，馒头12个，老干妈1瓶。

第N+1天，馒头16个，老干妈1瓶。

第N+2天，馒头8个，老干妈头天剩下的1/3瓶。

不言而喻，我们家弹尽粮绝了。

抑或是家庭煮夫黔驴技穷了呢？

不便细考。

我家的大厨作文13

“红烧肘子”、“鱼香鸡丝”、“清蒸鲽鱼”、“油焖大虾”……这些菜可不是出现在饭店的餐桌上哦！它们经常出现在我们家的餐桌上。因为我家有一个爱做饭、会做饭、懂美食的“大厨师”——姥爷！

姥爷最拿手的菜就是鱼香鸡丝了！做菜前，姥爷总是精心挑选食材。我问姥爷：“为什么要对食材这么严格？”

姥爷回答说：“好的食材是美味佳肴的保证。”没错，姥爷每次选的胡萝卜都是“体型匀称”的；青椒都是“滋润饱满”的；香菇也总是“肥肥胖胖”的……

说起老爷切菜的功夫，真是令人叹为观止！姥爷左手摁住胡萝卜，右手提起刀，只听“哒哒哒哒……”一根胡萝卜瞬间变成了薄厚均匀的小片，每小片都薄的像面皮儿似的。姥爷顺势将胡萝卜片摁倒，又是一阵行云流水般熟练地切，胡萝卜片变成了胡萝卜丝，丝丝分明、粗细一致。我问姥爷：“您为什么切得又快又好呢？”

“这是从小做饭一心一意，刻苦练习的成果啊。”

是啊！想要练就一身好本领，唯有一心一意，刻苦练习，才能成功呀！

接下来就要炒菜了，只见姥爷把食材一一放到锅里。他灵活地使用着锅铲，菜在锅里来回滚动，仿佛这些菜听姥爷的话一样，自由地翻转滚动。姥爷左手端起锅，猛地一抖手腕，只见食材在空中翻了个“跟斗”，再稳稳地落回锅里。姥爷胸有成竹地说：“鱼香鸡丝，出锅！来尝尝吧！”

姥爷做的鱼香鸡丝色、香、味俱全！真是令人垂涎欲滴，胃口大开！姥爷看着我狼吞虎咽地吃着饭菜，心满意足地笑了。

有这样一个会做饭的姥爷，我感到非常自豪，非常幸福！