过年包饺子作文

【热】过年包饺子作文

在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的过年包饺子作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

过年包饺子作文1

今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。

大年三十晚上，爸爸和老妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，老妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”老妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！老妈拿起擀面杖给我做示范，只见老妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着老妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！老妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”老妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着老妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着老妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到老妈身边想看看老妈是怎样包的，却看见老妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问老妈是干什么的，老妈告诉我，谁要是这就是包饺子的乐趣，我体会

到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。吃到饺子熟了！老妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！

过年包饺子作文2

这个周末妈妈没在家，去郑州听课了，今天早上吃完饭，爸爸说：“今天是冬至，咱们中午去姥姥家吃饺子。”

什么是冬至啊？为什么冬至要吃饺子？爸爸告诉我，冬至是二十四节气之一，俗称“冬节”也是一年当中白天最短，夜晚最长一天，在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球白天最短，黑夜最长。它在每年12月21日或22日。冬至这一天，各个地方都有自己习俗。我们北方有吃饺子习俗，我似懂非懂点头。

我和爸爸，早早来到了姥姥家，一到姥姥家就看见姥姥忙活开了，又是和面，又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊！姥姥告诉我，今天是冬至，大姨一家，也来吃，人多所以早准备啊！那我也来帮你吧姥姥，姥姥笑着说：“行啊！我都准备好了，等一会，跟姥姥一起包，”我高兴说好。

开始包饺子了，因为我不会包饺子！包第一个非常难看，姥爷，姥姥看了，都大笑起来，还是姥姥教你吧，先拿一张饺子皮，在饺子皮里放上肉馅，用手把饺子皮合起来，然后捏饺子皮中间，捏完中间以后，左边、右边都要捏一下，然后再一挤，一个饺子就完成了。在姥姥指导下，我越包越好，快包完时候，大姨一家也到了，姥姥说：“一会咱们就去煮饺子了，看看咱们家“小大人”包饺子好吃不，”我也要求去煮饺子，这个任务就落到我和大姨身上了。

我们把锅里添上了水，待水烧开了，我们把饺子慢慢放到锅里，大姨说：“下饺子时候，一定要慢，要不然会被开水烫伤，”我们把下到锅里饺子，要用勺子轻轻搅着，等开锅后倒上一次凉水，再开锅后，饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里，个个水灵灵，看看就诱人，大姨先吃一个说：“今天黄玮卓包饺子可真很香啊！”我们一定多吃啊！

姥姥说：冬至吃饺子，特别是吃了，我们家“小大人”包饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心笑了，其实我心里更开心是这次包饺子过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭辛苦。

过年包饺子作文3

星期五是冬至，我要跟着妈妈学习包饺子，学习了从择菜、和面、到包饺子，包好吃到嘴里地过程。我围上围裙，戴上套袖，把小手洗干净，准备工作做好了。

首先是和妈妈一起和面，先把面舀几碗放到面盆里，然后用水一点一点洒在面上准备把面粉和成团。我是头一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成团。“妈妈，快来看看啊？我怎么就弄不会？”我都着急了，妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了，面盆上也干干净净。

其次是择菜，我和妈妈选择菜是白菜，先把白菜坏菜叶摘掉，然后把白菜洗干净，晾干上面水分，再把白菜切好放到一边。（切白菜时要撒些盐，白菜就不会乱跑了、白菜里水分就容易挤出，肉馅里就不会有太多水了）

最后，我们把切好白菜放到早就准备好肉馅里，再把花生油、盐、花椒粉、酱油、鸡精等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻，真香！

我和妈妈开始擀饺子皮，妈妈对我说：“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗，右手使劲擀，左手要跟着转，知道了吗？”我在妈妈指导下一个饺子皮擀好了（真难？）。下一步就是包饺子，我也是头一次包，妈妈手把手教我。先拿一个饺子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉馅放在皮里，再把饺子皮对折边上捏上花边，我好不容易包好了头一个饺子，我很开心。

终于吃上香喷喷饺子了，吃着自己包饺子可真香。通过这次学习让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至吃饺子，奶奶说防止冻耳朵呢！你看饺子形状多像耳朵呀！妈妈说冬至要吃饺子，我问为什么冬至要吃水饺呢？妈妈说：“因为这是中国传统节日，北方人以吃饺子为最好食物之一，所以吃饺子。”爸爸说冬至这一天白天会很短，夜晚会很长。

过年包饺子作文4

假期结束了，新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴，令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一齐包饺子的情景。

这天大清早，全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了，家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子，爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的，而奶奶更是位包饺子老手，可我之前是真没做过这活，心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前，叹了口气说：“唉，老妹，我们可是为你好哦，呆家好好学学包饺子哦？”说完还一边摇头一边叹气地走了，我气得牙根直痒痒，别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

别笑，别笑啊！也难怪哥哥那样说，要明白，我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”，这令我头皮都紧紧的，我一脸悲壮地走进厨房，迈着沉重的步子，那样貌仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子，而像是去为国捐躯似的。这不，一会儿厨房里就传出奶奶的声音：“馅少点！然后把 ……此处隐藏5793个字……

我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看父亲，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，父亲已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……父亲已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。

终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”父亲脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”

今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富可是它却给我带来了无穷的乐趣。

过年包饺子作文13

过年是肯定要吃饺子的，朋友，您们会包饺子吗？也许大部分人都会说：“不会！”嘿嘿，其实我也不太会。昨天是狗年的最后一天，我正在高兴地点炮（虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀！），妈妈说：“妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地答应了。我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包。可不能小瞧这小小的饺子呀！

我洗好了手，兴冲冲地坐到桌子前，说：“开始包吧！”妈妈笑眯眯地说：“这并不好包呀！”我说：“我有信心！”我抓起一张饺子皮用手拖着，又用筷子弄了一点饺子馅，包！我边包还边为自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”惨了！漏馅了！算了，交给妈妈处理吧！小饺子还真难包。没事，再包！我就不信包不好！我捏，我还捏！捏！捏！捏！您猜，又怎么了？我少放了一点馅，虽然没有漏馅，但是我竟然包了一个“枕头”呵呵，还挺漂亮呢！有进步，再包第三个。我再捏！这一回可没包成枕头，却包成了小包子！妈妈看了直发笑，我也傻笑了起来。

先看看妈妈怎么包的，（因为我汲取教训了）。看了一遍后，我终于明白了。再包！我包！包！包！包！这个包的还不错，但还没法与妈妈包的饺子相提并论。继续努力！一连包了好几个，进步了不少。我的脸好白呀！妈妈不是说我的手黑吗？我就抓一些面抹了抹，变白了！

在包饺子时，妈妈放了一个硬币，如果谁吃到了，就说明那个人有福。我真希望我吃到它，谁不希望自己有福呀！

终于包完了，累死了！我终于知道妈妈很辛苦了！

“啪啪啪”饭前的鞭炮点完了，可以吃饺子了！品尝自己的劳动成果真是一件幸福的事。我知道，这个饺子是我包的，不足的是馅太少了！

包饺子真是一件快乐的事！

嘿嘿，这个年我过得很快乐，您们呢？没事包包饺子吧！

过年包饺子作文14

寒假到了，春节也要来临了，我们都在忙着为春节到来而做准备，忽然，邻居家煎饺的香味儿飘进了我那对美食特别敏感的鼻子，我何不也来做几个尝尝？我一边咽着口水一边想。主意已定，我立刻嚷着母亲教我包饺子，母亲拗不过我，只得买来材料让我搅完馅儿后教我。

我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，疯狂旋转着，没想到这“老顽固”还挺倔的，差点儿整块都掉在地上，害得我手忙脚乱的，却始终没一点儿效果。无奈之下，我只好虚心地请教英明的母亲了。

母亲笑着对我说到：“心急吃不了热豆腐，你必须缓下心来，慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时，但馅儿会很均匀。”我照着母亲的话轻轻按漩涡形转动着筷子，果然，搅出来的馅儿又嫩又有光泽。

接着，母亲一手拖着饺皮，另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间，在边缘抹上水，又轻轻一摆弄，一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想：不就和捏橡皮泥一样吗？我也会！迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上，可馅儿好像故意和我作对，滑不溜秋的，我夹这儿，他滑到那儿；我夹那儿，他滑到这儿，可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它，完成了这个怪模怪样的小东西时，却发现他扁扁的，连立起来都困难，活像个荷包蛋，不用说，肯定是馅儿放少了。

我不甘心，又抄起一块饺皮，夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上，好象那张皮子在向我提出抗议，饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。

我强忍着耐心，甩起饺皮贴在手上，放上一块看似不大不小的馅儿，将皮的两边捏起来，可技术不熟练，底下破了一个洞，我连忙去捏，但后边又破了一个洞，急得我满头大汗，最终还是补好了，看着像只小刺猬。“如果我学不会包它，我永世变成鬼夜叉！”我暗暗发誓。

我细心地把馅儿放到皮子上，经过一番“温柔”地“撮合”后，终于，一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高，母亲也露出了会心的笑容。

经过努力，一只只可爱的饺子被下了锅，变成了金黄的煎饺，吃在口里，鲜嫩滑爽，给人以无穷的回味。我心里美滋滋的，想：学会了包饺子，让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦，让这一天变得充实、有趣，这真是一件有意义的事呀！

过年包饺子作文15

今天我放学回到家里，看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。

我学着奶奶和妈妈样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，夹了一点饺子馅放到饺子皮儿中间，然后把饺子皮儿从中间折起来，再将他们一点一点捏住。面可真软，想一个刚刚出生小婴儿，我手不敢使劲握，调皮饺子皮儿几次都从手里掉下来，像一个个逃兵一样从我手中跳出来。馅儿又是那样湿，我一捏，水儿就从饺子皮儿里挤出来，饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲，才包好了一个饺子，终于，我包了几个饺子了。可是我包饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶：“您是怎么学会包饺子？”奶奶说：“只有刻苦练习，才会有很好结果。”

听了奶奶话，我想我一定要多练习，包出像奶奶包一样饺子。

我开始认真地观察奶奶包饺子样子。学着奶奶样子，一步一步认真地包着。这次，我把手掌稍稍弯曲一点，在手心形成一个小坑，然后把饺子皮儿放在手心。这时候，饺子皮儿也自然形成了一个坑样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里，把手弯曲再狠点，一只手小心地把饺子皮边缘挤到一块，这次，饺子馅水儿没漏出来，饺子馅也没掉出来，我轻轻松松就包好了一个饺子，看看这个饺子，虽然没有奶奶包好，但我已经很高兴了。

包好了几个饺子后，我再看自己包饺子。怎么奶奶包饺子就像大将军一样站在我面前，而我包饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事？我又问奶奶。奶奶说：“包饺子是时候，手要放平，手心要朝上。最后包饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶样子包起来。呀！果然不一样。我包饺子终于可以站立在那儿了！我真高兴！

饺子放满了一盘，奶奶把饺子放到锅里，煮熟。我们就开始吃这自己包喷香饺子了！